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すぐ作れる ホタテと小松菜の鶏ガラニンニク炒め レシピ・作り方

すぐ作れる ホタテと小松菜の鶏ガラニンニク炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.56(29)
すぐ作れる、ホタテと小松菜の鶏ガラニンニク炒めはいかがですか。プリッとした食感の旨味のあるホタテと、シャキシャキとした小松菜に、ニンニクの効いた中華風の味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備小松菜は根元を切り落としておきます。
  • 1小松菜は4cm幅に切ります。
  • 2ニンニクは薄切りにします。
  • 3フライパンにサラダ油、2を入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったらホタテ貝柱を入れて炒めます。
  • 4ホタテ貝柱の色が変わったら、1を入れて中火で炒めます。小松菜がしんなりしたら(A)を入れ、炒め合わせます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
29人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。