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春巻きの皮で ベーコンポテトチーズパイ レシピ・作り方
「春巻きの皮で ベーコンポテトチーズパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.52(90)
なめらかベーコンポテトにとろーりチーズを入れて春巻きに包んだ、パリパリな絶品のベーコンポテトチーズパイの紹介です。お酒のおつまみや食卓の一品などにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春巻きの皮6枚
- 水溶き薄力粉 (留める用)大さじ1
- じゃがいも (計300g)2個
- 玉ねぎ1/2個
- 薄切りハーフベーコン40g
- (A)
- 牛乳大さじ2
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/2
- ピザ用チーズ50g
- 揚げ油適量
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2薄切りハーフベーコンは細切りにします。
- 3じゃがいもは一口大に切り、1と合わせ耐熱ボウルにいれラップをし、600Wの電子レンジで4分ほど柔らかくなるまで加熱します。
- 43に2、(A)を加えて木べらで潰しながら混ぜ合わせて6等分にします。
- 5春巻きの皮に4、ピザ用チーズをのせ包み、水溶き薄力粉でとめます。
- 6フライパンに鍋底から3cmほどの揚げ油を注いで180℃に熱し、5を入れてこんがりきつね色になるまで3分程揚げます。
- 7油を切り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩、こしょう加減は、お好みで調整してください。
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
今回は非加熱でも召し上がれるベーコンを使用しています。ご使用のものによっては加熱しないと召し上がれないものもございますので、パッケージの表記をご確認ください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
90人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリッパリの皮の食感とホクホクのポテトが絶妙な一品です。具材はじゃがいも、ベーコン、チーズを使用し、チーズはポテトに混ぜ込むのがコツ。作り方は簡単で、具材はレンチンで時短調理も可能。家族からの評価も高く、お子様のおやつにもぴったり。2個で満足感があり、冷凍保存してトースターで焼き直しても美味しく食べられます。塩コショウの加減で、好みの味付けに調整できます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
