花椒香る 辛旨麻辣うどん レシピ・作り方
「花椒香る 辛旨麻辣うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
花椒が香る、辛旨麻辣うどんはいかがですか。香りの良いニラと、牛ひき肉の旨味が溶け出した旨辛なスープに、モチモチとしたうどんが絡んで、とってもおいしいですよ。花椒の香りと辛味も効いています。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ニラは1cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎはみじん切りにします。
- 3. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、2、牛ひき肉を入れ、炒めます。
- 4. 牛ひき肉に火が通ってきたら中火のまま、お湯、(A)を入れます。
- 5. 煮立ったら中火のままうどんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
- 6. うどんがゆで上がったら、1を入れ、ひと混ぜして火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 牛ひき肉の代わりに、豚ひき肉でも代用していただけます。
たべれぽ
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