5分でできる!生八つ橋風 レシピ・作り方

「5分でできる!生八つ橋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

京都の味!お土産でも大人気の生八つ橋風のスイーツが、おうちで簡単に作れちゃいます!もっちりとした生地はそのまま食べてもおいしいですが、あんこときなこが加わるととってもおいしいですよ。とっても簡単なので、料理初心者さんでも簡単です。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 米粉100g
  • 砂糖30g
  • お湯120ml
  • きな粉適量
  • こしあん適量

作り方

  1. 1.
    ボールに米粉とお砂糖を入れて軽く混ぜ合わせます。お湯を入れて全体的に混ぜ合わせたらラップをして600wのレンジで30秒加熱、一旦取り出し混ぜてもう一度レンジで1分加熱します。
  2. 2.
    台にきな粉を振り1を取り出し乗せて軽く押さえながら伸ばしていきます。ある程度広げたら麺棒で薄く伸ばして好きな大きさに切ります。
  3. 3.
    2にあんこを乗せて半分に折ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジから取り出した生地は高温になっています。台に生地を取り出す時は、熱いので火傷に注意してください。
お好みできな粉の他に、シナモンや抹茶粉をかけてアレンジしてみてくださいね。あんこの代わりにチョコレートを挟んでもおいしいですよ。

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