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レシピを分かりやすくご紹介!

5分でできる!生八つ橋風

「5分でできる!生八つ橋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

京都の味!お土産でも大人気の生八つ橋風のスイーツが、おうちで簡単に作れちゃいます!もっちりとした生地はそのまま食べてもおいしいですが、あんこときなこが加わるととってもおいしいですよ。とっても簡単なので、料理初心者さんでも簡単です。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 米粉100g
  • 砂糖30g
  • お湯120ml
  • きな粉適量
  • こしあん適量

手順

  1. 1.
    ボールに米粉とお砂糖を入れて軽く混ぜ合わせます。お湯を入れて全体的に混ぜ合わせたらラップをして600wのレンジで30秒加熱、一旦取り出し混ぜてもう一度レンジで1分加熱します。
  2. 2.
    台にきな粉を振り1を取り出し乗せて軽く押さえながら伸ばしていきます。ある程度広げたら麺棒で薄く伸ばして好きな大きさに切ります。
  3. 3.
    2にあんこを乗せて半分に折ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジから取り出した生地は高温になっています。台に生地を取り出す時は、熱いので火傷に注意してください。
お好みできな粉の他に、シナモンや抹茶粉をかけてアレンジしてみてくださいね。あんこの代わりにチョコレートを挟んでもおいしいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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りんりん
2017年08月20日

きな粉と抹茶作りました
伸ばす作業が大変でしたが、美味しかったです

コメント

all
all
米粉以外に使えるものはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
米粉のほかに、上新粉や白玉粉でもお作りいただけますが、試作をしていないため正確な分量等はお伝えできません。
調節しながらお作りするか、レシピ通り作ることをおすすめ致します。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
MROK
MROK
上新粉でも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感などは変わるかもしれませんが、上新粉でもお作りいただけます。
ぜひ試してみて下さいね。
よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
5ヶ月前
ちんた
ちんた
レンジで何分温めればいいですか?
9ヶ月前
ゆきっち
ゆきっち
説明欄にのってますよ(*^^*)
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順に記載しておりますのでご参照ください。
7ヶ月前
Naoko Noguchi
Naoko Noguchi
ぬるま湯を120cc入れると米粉がサラサラになって失敗しました。ぬるま湯の量は間違ってませんか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。米粉100gとぬるま湯120ccでレシピは間違いないです。もしかしたら米粉の種類によっても違うかもしれないので、その際は米粉を足しながら様子を見ながら調理するといいかもしれないです。
11ヶ月前

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