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5分でできる!生八つ橋風

「5分でできる!生八つ橋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

京都の味!お土産でも大人気の生八つ橋風のスイーツが、おうちで簡単に作れちゃいます!もっちりとした生地はそのまま食べてもおいしいですが、あんこときなこが加わるととってもおいしいですよ。とっても簡単なので、料理初心者さんでも簡単です。
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調理時間 10分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
米粉 100g
お砂糖 30g
ぬるま湯 120cc
きな粉 適量
こしあん 適量

【手順】
1.ボールに米粉とお砂糖を入れて軽く混ぜ合わせます。お湯を入れて全体的に混ぜ合わせたらラップをして600wのレンジで30秒加熱、一旦取り出し混ぜてもう一度レンジで1分加熱します。
2.台にきな粉を振り1を取り出し乗せて軽く押さえながら伸ばしていきます。ある程度広げたら麺棒で薄く伸ばして好きな大きさに切ります。
3.2にあんこを乗せて半分に折ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジから取り出した生地は高温になっています。台に生地を取り出す時は、熱いので火傷に注意してください。
お好みできな粉の他に、シナモンや抹茶粉をかけてアレンジしてみてくださいね。あんこの代わりにチョコレートを挟んでもおいしいですよ。

たべれぽ

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コメント

MROK
MROK
上新粉でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感などは変わるかもしれませんが、上新粉でもお作りいただけます。
ぜひ試してみて下さいね。
よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
3ヶ月前
ちんた
ちんた
レンジで何分温めればいいですか?
7ヶ月前
ゆきっち
ゆきっち
説明欄にのってますよ(*^^*)
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順に記載しておりますのでご参照ください。
5ヶ月前
Naoko Noguchi
Naoko Noguchi
ぬるま湯を120cc入れると米粉がサラサラになって失敗しました。ぬるま湯の量は間違ってませんか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。米粉100gとぬるま湯120ccでレシピは間違いないです。もしかしたら米粉の種類によっても違うかもしれないので、その際は米粉を足しながら様子を見ながら調理するといいかもしれないです。
9ヶ月前

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