カラスミとホタテのカルパッチョ レシピ・作り方

「カラスミとホタテのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラスミとホタテのカルパッチョのご紹介です。やわらかく旨味たっぷりのホタテ貝柱と、塩味があるカラスミがとてもよく合い、副菜や、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ルッコラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. カラスミは薄切りにします。
  3. 3. ホタテ貝柱は半分の厚さに切ります。
  4. 4. 器に1、2、3を盛り付け、①をかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

EVオリーブオイルの分量は、お好みで調節してください。 ピンクペッパーをかけると、彩りと香りが良く仕上がりますが、ない場合は入れなくてもお作りいただけます。

たべれぽ

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