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カラスミとホタテのカルパッチョ　レシピ・作り方

「カラスミとホタテのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
800 円

カラスミとホタテのカルパッチョのご紹介です。やわらかく旨味たっぷりのホタテ貝柱と、塩味があるカラスミがとてもよく合い、副菜や、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ルッコラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 カラスミは薄切りにします。
  3. 3 ホタテ貝柱は半分の厚さに切ります。
  4. 4 器に1、2、3を盛り付け、(A)をかけ完成です。

コツ・ポイント

EVオリーブオイルの分量は、お好みで調節してください。 ピンクペッパーをかけると、彩りと香りが良く仕上がりますが、ない場合は入れなくてもお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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