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激辛トマトキムチ素麺 レシピ・作り方
「激辛トマトキムチ素麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.48(6)
トマトとキムチの相性がバッチリの、激辛そうめんのご紹介です。トマトがたっぷり入っているので、酸味もあって、とても美味しい一品ですよ。暑い日でもどんどん箸が進む一品なので、この機会に是非作ってみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん100g
- トマト1/2個
- つゆ
- トマトジュース (無塩)100ml
- めんつゆ (2倍濃縮)50ml
- 水50ml
- 豆板醤小さじ1
- 一味唐辛子小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- キムチ50g
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1トマトはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。
- 2ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
- 4器に盛り付け、2を注ぎ、1、キムチ、小ねぎを乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛めの味付けになっているので、一味唐辛子の量はお好みで調整して下さいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
