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丸ごと新たまねぎとトマトの炊き込みごはん　レシピ・作り方

「丸ごと新たまねぎとトマトの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
400 円
4.30
(49)

新玉ねぎの甘みがたっぷりと染み込んだ炊き込みごはんのご紹介です。一緒に炊飯することで、とても柔らかくなりとてもよいアクセントになります。トマトの程よい酸味もポイントです。カレーに添えるごはんなどにも最適です。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は研いで水気を切っておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1 新玉ねぎは下部1cm程を残し、放射状に4本の切り込みを入れます。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3 炊飯釜に米、2合の目盛りまで水を注ぎ、2を加えて軽くなじませます。1、ミニトマトを入れ、炊飯します。
  5. 4 炊き上がったらさっと混ぜ、器によそいバジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
49人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

新玉ねぎの甘みとトマトの酸味が絶妙なハーモニーを奏でる洋風炊き込みごはん。材料をポイポイ入れるだけの簡単調理で、リゾットやパエリアのような仕上がりに。ベーコンやマッシュルームを追加するアレンジも人気で、仕上げに粉チーズやブラックペッパーをかけると、さらに味わい深くなります。カレーやチキンソテーなど、どんなおかずとも相性抜群で、冷めてもおいしく楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

のりまま
のりまま
6合にすると、材料は、3倍で、よろしいのですか⁉️
kurashiru
kurashiru
米を6合分使用する場合は、すべての材料を3倍に増やしてお作りいただけますよ。ご使用になる炊飯器によっては、米と具材が炊飯釜の最大目盛りを超える可能性がございます。その際は、炊飯中に調味液があふれてしまうため、分けてお作りいただくことをおすすめいたします。ご参考になれば幸いです。おいしく仕上がりますように。

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