大根のお味噌汁　レシピ・作り方

「大根のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とわかめのシンプルなお味噌汁です。薄味ですが、わかめを加えることで程よい塩味も加わり、大根本来の甘みを感じることが出来ます。優しい味付けですので、朝ごはんにもぴったりです。ぜひ一度お試し下さい。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。乾燥わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切っておきます。
  2. 1. 大根は短冊切りにします。
  3. 2. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸いたら1、わかめを入れます。
  4. 3. ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え、弱火にしてみそを溶き入れ、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

わかめは戻しすぎると溶けてしまうので、ある程度食感が残る程度でザル上げして下さい。薄味になっておりますので、みそを足してお好みで味を調整して下さい。

たべれぽ

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