大根のお味噌汁 レシピ・作り方
「大根のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とわかめのシンプルなお味噌汁です。薄味ですが、わかめを加えることで程よい塩味も加わり、大根本来の甘みを感じることが出来ます。優しい味付けですので、朝ごはんにもぴったりです。ぜひ一度お試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮を剥きます。わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切ります。
- 1. 大根は短冊切りにします。
- 2. 鍋に味噌汁用の水を入れて中火にかけ、沸いたら1の大根、わかめを入れます。
- 3. ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え、弱火にしてみそを溶きます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
わかめは戻しすぎると溶けてしまうので、ある程度食感が残る程度でザル上げして下さい。薄味になっておりますので、みそを足してお好みで味を調整して下さい。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
スープ・汁物
 | 味噌汁 |
|
野菜
| 大根 |
