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オリーブオイル風味 ピーマンのイワシ詰め レシピ・作り方
「オリーブオイル風味 ピーマンのイワシ詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
3.93(6)
ピーマンのイワシ詰めのレシピのご紹介です。オリーブオイルを混ぜる事で、風味がよく仕上がり、洋風な美味しさに仕上がります。おかずとしてはもちろん、チーズの塩味が美味しいので、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- イワシ (下処理済み)3尾
- ピーマン4個
- (A)
- 白ワイン大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
- ピザ用チーズ30g
- 糸唐辛子 (仕上げ用)適量
手順
- 1ピーマンを2等分に切り、種とヘタを取り除きます。
- 2イワシを手開きし、背骨、しっぽを取り除き、叩いて細かくします。
- 3ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜたら、1に詰め、アルミホイルを敷いた天板に乗せます。
- 4オーブントースターで5分、中のイワシに火が通るまで焼いたら取り出してピザ用チーズを乗せ、ピザ用チーズに焼き色が付くまで焼いたらお皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
イワシは頭と内臓を取り除いたものを使用しています。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.93
6人の平均満 足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
