揉むだけ簡単!やみつきチキン レシピ・作り方

「揉むだけ簡単!やみつきチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一口大に切った鶏もも肉を、ケチャップ、砂糖、マヨネーズなどの調味料と一緒に袋に入れて、しっかり揉むだけで下ごしらえは終了!あとはフライパンでサッと焼くだけなので、洗い物も少なく、手早くメインが出来上がります!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • 調味料
  • ケチャップ大さじ4
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • すりおろしニンニク大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ小さじ2

作り方

  1. 1.
    肉を一口大に切り、調味料を入れて揉みます
  2. 2.
    フライパンを中火で熱し、焼きます

料理のコツ・ポイント

長時間漬け込まなくても、焼いている間にある程度味がつきますので、漬ける時間は必要ありません。もちろん事前に漬けておくと、しっかり味が染み込んでまた別の味わいです。
にんにくの代わりに生姜のすりおろしを入れても美味しいです。

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