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ピリ辛牛肉と辛子マヨネーズのシシリアンライス　レシピ・作り方

「ピリ辛牛肉と辛子マヨネーズのシシリアンライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.32(9)
辛子マヨネーズのシシリアンライスはいかがですか。喫茶店のメニューから広まった、佐賀のご当地グルメシシリアンライスは、甘じょっぱい牛肉とシャキシャキレタスが、ごはんと絡みとっても美味しいですよ。ピリッとした辛子マヨネーズがアクセントになっています。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トマトのヘタは取っておきます。
  • 1レタスは細切りにします。トマトは一口大に切ります。
  • 2ボウルに辛子マヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせ、容器に詰めます。
  • 3フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ炒めます。
  • 4牛こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、タレの材料を入れ混ぜ合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  • 5器に、ごはん、1、4を盛りつけたら、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズや練りからしの量は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉の代わりに、牛ひき肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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