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餃子の皮でエッグタルト レシピ・作り方
「餃子の皮でエッグタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大人気のエッグタルトをおうちでお手軽に作ろうと考えました。まわりは餃子の皮を活用していますが、中身はちゃんとエッグタルト風ですよ。おやつにピッタリですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （8個分）
手順
- 1 卵黄、砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。
- 2 生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを1.の中へ入れて混ぜます。
- 3 アルミカップの中に餃子の皮を入れて、形を整えます。
- 4 3.の中に2.の液を8分目まで流し入れます。
- 5 200℃に温めたオーブンで20分焼きます。
- 6 粉砂糖を振りかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンを予め温めてください。 卵黄と砂糖は白っぽくなるまでしっかりと混ぜ合わせないと、そのあとの焼き加減に大きく影響します。卵黄に砂糖が触れたまま置いておくと固まってしまいますので、混ぜる直前に砂糖を加えるようにしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
餃子の皮を使った手軽な作り方で、外はパリッと中はトロトロのエッグタルトが楽しめます。生クリームと砂糖で作るカスタードは、甘さを好みで調整できます。餃子の皮は2枚重ねにすると形が崩れにくく、アルミカップも2枚使うのがコツ。30分で完成する簡単さが人気の秘密で、大量生産も可能。バニラエッセンスを加えれば、本格的な香りが楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
キョン
オーブンがないのですがフライパンでもつくることは可能ですか？
kurashiru
生地の中まで火を通すためにもオーブンを使用して頂くことをオススメしております。
クラシルでは、フライパンや電子レンジ、トースターなどを使用したスイーツレシピも数多くご紹介しておりますので、ぜひご参照くださいね。
まつ
生クリームを牛乳や豆乳で代用できますか？
kurashiru
生クリームをご使用していただいたほうが、より濃厚な仕上がりになるのでお勧めです。牛乳や豆乳でも代用はできますが、生クリームを使うときに比べ生地がゆるくなってしまう可能性がありますので分量を少なくするなどして調整してみてくださいね。
ぷに
生クリームはどんな種類を使えば良いですか？
kurashiru
今回のレシピでは、動物性のクリームを使用しています。
植物性のクリームでもお作りいただく事は可能ですよ。
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