![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャム レシピ・作り方
「少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャムのご紹介です。ブルーベリーの甘酸っぱさがパンにもヨーグルトにも相性抜群です。ジャムといえばたくさんの量を長い時間煮詰めて作るイメージですが、レンジで作れば簡単です。ぜひお試しください。
材料 （140g分(できあがり量)）
- ブルーベリー (冷凍) 100g
- グラニュー糖 40g
- レモン汁 小さじ1.5
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルにすべての材料を入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2 取り出し、スプーンでアクをすくいます。お好みでブルーベリーを潰します。
- 3 ふんわりとラップをし、再び600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4 取り出してアクを取り除き、粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
グラニュー糖は砂糖でも代用いただけます。アクはあまりでないこともありますが、取ると綺麗に仕上がります。冷蔵庫で保管してできるだけ早めにお召し上がりください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れる簡単レシピで、わずか10分もかからず完成します。作りたては少しシャバシャバですが、冷めるとペクチンの力で程よい硬さに。酸味が効いた爽やかな味わいで、パンケーキやヨーグルトのお供に最適です。新鮮なブルーベリーはもちろん、冷凍ブルーベリーでも美味しく仕上がります。加熱時間は様子を見ながら調整し、大きめの容器を使うのがポイントです。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Haruka
作ってみたのですが、とろみがつかず、サラサラしています。解決法はありますか？？
kurashiru
とろみがつかない場合は、様子を見ながら少しずつ加熱時間を追加するか、グラニュー糖を少量加えて再加熱してみてくださいね。大成功となりますように。
ふーぅ🎀
生のブルーベリーでもできますか？
kurashiru
生のブルーベリーを使用してもお作りいただけますよ。簡単に爽やかなジャムが仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
ジャム
600wの所を500wでは、何分ぐらいですか？
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合は、[手順1]と[手順3]では3分30秒を目安に加熱してくださいね。少ない材料で簡単にさわやかな風味のジャムが仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
