少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャム レシピ・作り方

「少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャムのご紹介です。ブルーベリーの甘酸っぱさがパンにもヨーグルトにも相性抜群です。ジャムといえばたくさんの量を長い時間煮詰めて作るイメージですが、レンジで作れば簡単です。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(140g(出来上がり量))

作り方

  1. 準備. 瓶は煮沸消毒しておきます。
  2. 1. 深めの耐熱ボウルにすべての材料を入れます。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2. 1をレンジから取り出し、スプーンでアクをすくいます。お好みでブルーベリーを潰します。
  4. 3. 2にふんわりとラップをし、再び600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 4. 3を取り出してアクを取り、粗熱を取って瓶に詰めて完成です。

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖は砂糖でも代用いただけます。アクはあまりでないこともありますが、取ると綺麗に仕上がります。冷蔵庫で保管してできるだけ早めにお召し上がりください。

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