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少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャム レシピ・作り方
「少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(57)
少しの量もレンジで簡単に ブルーベリージャムのご紹介です。ブルーベリーの甘酸っぱさがパンにもヨーグルトにも相性抜群です。ジャムといえばたくさんの量を長い時間煮詰めて作るイメージですが、レンジで作れば簡単です。ぜひお試しください。
材料（140g分(できあがり量)）
- ブルーベリー (冷凍)100g
- グラニュー糖40g
- レモン汁小さじ1.5
手順
- 1大きめの耐熱ボウルにすべての材料を入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2取り出し、スプーンでアクをすくいます。お好みでブルーベリーを潰します。
- 3ふんわりとラップをし、再び600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4取り出してアクを取り除き、粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
グラニュー糖は砂糖でも代用いただけます。アクはあまりでないこともありますが、取ると綺麗に仕上がります。冷蔵庫で保管してできるだけ早めにお召し上がりください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
57人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れる簡単レシピで、わずか10分もかからず完成します。作りたては少しシャバシャバですが、冷めるとペクチンの力で程よい硬さに。酸味が効いた爽やかな味わいで、パンケーキやヨーグルトのお供に最適です。新鮮なブルーベリーはもちろん、冷凍ブルーベリーでも美味しく仕上がります。加熱時間は様子を見ながら調整し、大きめの容器を使うのがポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
