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トマトソースのシーフードパングラタン レシピ・作り方
「トマトソースのシーフードパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シーフードミックスを使ったトマトソースで作る、パングラタンはいかがでしょうか。クリームチーズが溶けた酸味とコクのあるソースが、パンに染み込んで美味しいですよ。手軽に作れる材料ですので、是非おためしくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 クリームチーズは一口大に切っておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 食パンはそれぞれ4等分に切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら2を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4 シーフードミックスと(A)を入れて中火で炒めます。
- 5 (B)を入れて中火で加熱し、シーフードミックスに火が通ったら火を止めます。
- 6 グラタン皿に1を敷き、5をかけてクリームチーズと粉チーズを全体に散らします。
- 7 トースターでクリームチーズに焼き色が付くまで5分程焼きます。
- 8 パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
momocooking
2020.4.8
簡単に作ることができました
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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