トマトソースのシーフードパングラタン レシピ・作り方

「トマトソースのシーフードパングラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シーフードミックスを使ったトマトソースで作る、パングラタンはいかがでしょうか。クリームチーズが溶けた酸味とコクのあるソースが、パンに染み込んで美味しいですよ。手軽に作れる材料ですので、是非おためしくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 クリームチーズは一口大に切っておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 食パンはそれぞれ4等分に切ります。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3 フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら2を入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 4 シーフードミックスと(A)を入れて中火で炒めます。
  6. 5 (B)を入れて中火で加熱し、シーフードミックスに火が通ったら火を止めます。
  7. 6 グラタン皿に1を敷き、5をかけてクリームチーズと粉チーズを全体に散らします。
  8. 7 トースターでクリームチーズに焼き色が付くまで5分程焼きます。
  9. 8 パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
momocooking
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2020.4.8
簡単に作ることができました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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