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豆苗とえのきの中華サラダ レシピ・作り方
「豆苗とえのきの中華サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単で美味しい、豆苗とえのきの中華サラダです。中華ドレッシングはとても万能ですので、覚えておくと便利ですよ。お好みの野菜と和えても美味しくいただけます。おかずのレパートリーのひとつとして、是非、試してみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豆苗は種と根を切り落とし、半分に切ります。ハムは5mm幅の細切りにします。
- 2 えのきは石づきを落とし、半分に切ったら耐熱皿に入れ塩をします。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、冷まします。
- 3 中華ドレッシングの材料をボウルに合わせ、しっかりと混ぜ合わせます。
- 4 ボウルに1、2を合わせたら3をかけて混ぜ合わせ、器に盛って完成です。
コツ・ポイント
豆苗は、きゅうりやレタスに代えても美味しく作れます。 和える中華ドレッシングの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
Yoko Kanai
2018.2.25
時間を置いたら味がなじんで美味しかったです♪
5人のユーザーが参考になった
みみみみみ🐾
2022.5.20
意外な組み合わせだと思ったけど、超合いました☆
量が多い気がしたけど、完食してくれて嬉しかった♡
さっぱりなお味なのにガッツリ食べた気になりました！
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.8.11
豆苗がシャキシャキで、お酢でさっぱりとして美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
し
2019.4.7
簡単に作れてよかったです。
また作ります◎
1人のユーザーが参考になった
kinacomochi
2019.3.1
ハムなしで作りました。簡単で美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
コンコローネ
2018.3.7
コーンも入れてみました。
すっごく美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
S
2025.9.26
すりごま追加しました。さっぱりして美味しかったです。
カナブン
2025.4.18
シャキシャキで美味しかったです。簡単でした！
ポッ！
2023.3.12
さっぱり美味しく食べれました！！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
たか
ハムをツナに変えても大丈夫でしょうか？
kurashiru
ハムをツナに変えても美味しそうですね。油を切ったツナ（ツナ缶半分ほどの分量）を加えて和えてみてくださいね。
あこ
600wの電子レンジと書いてある場合は、必ず600wで温めなければいけないですか。500wではダメですか？
kurashiru
500Wの電子レンジで加熱してもお作りいただけます。500Wの場合は2分20秒を目安に加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
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