豆苗とえのきの中華サラダ レシピ・作り方

「豆苗とえのきの中華サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単で美味しい、豆苗とえのきの中華サラダです。中華ドレッシングはとても万能ですので、覚えておくと便利ですよ。お好みの野菜と和えても美味しくいただけます。おかずのレパートリーのひとつとして、是非、試してみてください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は種と根を切り落とし、半分に切ります。ハムは5mm幅の細切りにします。
  2. 2. えのきは石づきを落とし、半分に切ったら耐熱皿に入れ塩をします。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、冷まします。
  3. 3. 中華ドレッシングの材料をボウルに合わせ、しっかりと混ぜ合わせます。
  4. 4. ボウルに1、2を合わせたら3をかけて混ぜ合わせ、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

豆苗は、きゅうりやレタスに代えても美味しく作れます。 和える中華ドレッシングの量はお好みで調整してください。

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