白菜とベーコンのかきたまスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜は1cm幅に切ります。
2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3 鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
4. 4 1、2を入れ、蓋をして白菜がやわらかくなるまで中火で3分程煮ます。
5. 5 (A)を入れてかき混ぜ、溶き卵を回し入れます。中火で加熱し、卵が固まったら全体を大きくかき混ぜ、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。