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簡単おつまみ!れんこんと大葉明太子のはさみ焼き レシピ・作り方

簡単おつまみ!れんこんと大葉明太子のはさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.52(11)
切って・挟んで・焼くだけ!とっても簡単な3ステップおつまみです。シャキシャキれんこんにつぶつぶの明太子がとても合い、大葉が風味を引き立ててくれますよ。お酒のおつまみにぴったりです。ぜひ試してください!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
れんこんは2cmの厚さに切ります。
  • 2れんこんに小麦粉を振り、大葉と明太子を挟んだ後、さらに小麦粉を振ります。
  • 3フライパンにサラダ油を中火で加熱し2を入れて両面焼き色をつけたら完成です。

コツ・ポイント

れんこんに小麦粉を振ると、明太子や大葉を挟んでも剥がれにくく、きれいに焼き上がりますよ。大葉は大きめのものを使うと全体的にまとまりやすくなります。明太子に少量のマヨネーズを混ぜて焼いてもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。