かぼちゃの煮物リメイク とろーり甘いコロッケ レシピ・作り方

「かぼちゃの煮物リメイク とろーり甘いコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のかぼちゃの煮物のリメイクレシピのご紹介です。そのままでもおいしい市販のかぼちゃの煮物をコロンと可愛いらしいコロッケにしてみました。中に入ったクリームチーズがアクセントになっています。ほんのり甘くておいしいのでお子さまにも喜ばれます。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに市販のかぼちゃの煮物を入れ、マッシャーで潰し、ペースト状になったら1、ツナ油漬けを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 8等分にし、中にクリームチーズを入れ、丸く成形します。
  4. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  5. 5. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、4を入れ、こんがりと揚げ色がつくまで5分程揚げ、油切りをします。
  6. 6. 器に盛り付け、中濃ソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズはベビーチーズやピザ用チーズでも代用出来ます。市販のかぼちゃの煮物は汁気を切ってからお使いください。

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