かぼちゃの煮物リメイク とろーり甘いコロッケ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルに市販のかぼちゃの煮物を入れ、マッシャーで潰し、ペースト状になったら1、ツナ油漬けを入れて混ぜ合わせます。
3. 3. 8等分にし、中にクリームチーズを入れ、丸く成形します。
4. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
5. 5. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、4を入れ、こんがりと揚げ色がつくまで5分程揚げ、油切りをします。
6. 6. 器に盛り付け、中濃ソースを添えて完成です。