鶏ひき肉とはんぺんチーズの磯辺焼き　レシピ・作り方

手順

• 1ビニール袋にはんぺん生地の材料を入れ、全体が均一になるまで揉みこみます。
• 2ラップの上にのりを乗せ、半分の面にスライスチーズ、1を乗せます。具材を乗せてない半分の面をラップごと重ね、ラップの端を折り、5分馴染ませます。
• 3ラップごと3等分に切り分けます。
• 4フライパンにサラダ油をひき、3を入れて中火で2分焼きます。
• 5フタをして弱火で4分蒸し焼きにし、ひっくり返して更に2分蒸し焼きにします。
• 6フタを外し、中火で両面がパリパリになるまで焼きます。
• 7焼き目がついたら一口サイズに切り分け、皿に盛ります。お好みでわさびをつけて完成です。