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キャベツの芯で簡単きんぴら レシピ・作り方
「キャベツの芯で簡単きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
キャベツの芯で作るきんぴらのご紹介です。キャベツの芯も細く切って炒るとおいしく食べられますよ。甘辛く味つけして、ごはんが進む一品に仕上げました。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1キャベツの芯、にんじんは細切りにします。
- 2フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 3にんじんがしんなりしたら(A)を入れて中火のまま炒めます。全体に味がなじんだら鷹の爪輪切りを加えてさっと炒め、火から下ろします。
- 4器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
キャベツの芯は、食感が残る程度に加熱してください。
