のり塩ハッシュドポテト レシピ・作り方
「のり塩ハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひとくちサイズの可愛らしいのり塩ハッシュドポテトのご紹介です。のり塩味にガーリックの風味をきかせ、パクパク止まらない美味しさです。今晩のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 3個
- (A)片栗粉 小さじ2
- (A)青のり 小さじ2
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
- 1. じゃがいもは粗みじん切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱します。
- 3. 熱いうちにスプーンで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜ合わせ、丸く成形します。
- 4. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を揚げます。
- 5. 5分程揚げ、きつね色になり、表面がカリッとしたら油切りをし、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 ガーリックパウダーが無い場合は、すりおろしニンニクでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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