のり塩ハッシュドポテト レシピ・作り方

「のり塩ハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひとくちサイズの可愛らしいのり塩ハッシュドポテトのご紹介です。のり塩味にガーリックの風味をきかせ、パクパク止まらない美味しさです。お弁当のおかずにもおすすめですし、お子さまにも喜ばれますよ。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (計300g) 3個
  • ①片栗粉 小さじ2
  • ①青のり 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
  2. 1. じゃがいもは粗みじん切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱します。
  4. 3. 熱いうちにスプーンで粗くつぶし、①を加えて混ぜ合わせ、丸く成形します。
  5. 4. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を揚げます。
  6. 5. 5分程揚げ、きつね色になり、表面がカリッとしたら油切りをし、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 ガーリックパウダーが無い場合は、すりおろしニンニクでもお作りいただけます。

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