のり塩ハッシュドポテト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
2. 1. じゃがいもは粗みじん切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱します。
4. 3. 熱いうちにスプーンで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜ合わせ、丸く成形します。
5. 4. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を揚げます。
6. 5. 5分程揚げ、きつね色になり、表面がカリッとしたら油切りをし、器に盛り付け完成です。