電子レンジで簡単 まるごとトマトのリゾット風 レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 まるごとトマトのリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトをまるごと使って電子レンジで簡単に作れる、トマトリゾット風のご紹介です。トマトはしゃもじでつぶすことで食感を残し、フレッシュな味わいを楽しむことができますよ。さっと済ませたい日のランチなどにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- トマト 1個
- (A)水 大さじ1
- (A)オリーブオイル 小さじ2
- (A)ハーブソルト 小さじ1/2
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. トマトはヘタを取り、反対側に十字に切り込みを入れます。
- 2. 耐熱ボウルにごはんと(A)を入れ、軽く混ぜ合わせたら、1を乗せ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分ほどトマトがやわらかくなるまで加熱します。
- 3. しゃもじでトマトをつぶしながら全体をよくかき混ぜます。
- 4. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 トマトの大きさによって、水の量を調整してください。 出来上がりの水分が多かった場合は、再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱してください。
たべれぽ
4.4
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