長芋とわかめのごま醤油和え レシピ・作り方

「長芋とわかめのごま醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とわかめのごま醤油和えのご紹介です。長芋とわかめの食感に、ごまの風味が効いた味つけがよく合います。副菜の一品はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋は拍子木切りにします。
  3. 2. 乾燥わかめは、水を張ったボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 1、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

乾燥わかめは、パッケージの表記に従って戻してください。 仕上がりが水っぽくならないように、戻したわかめの水気をしっかり絞って和えてください。

たべれぽ

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