長芋とわかめのごま醤油和え レシピ・作り方
「長芋とわかめのごま醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋とわかめのごま醤油和えのご紹介です。長芋とわかめの食感に、ごまの風味が効いた味つけがよく合います。副菜の一品はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 長芋は拍子木切りにします。
- 2. 乾燥わかめは、水を張ったボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
- 3. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
乾燥わかめは、パッケージの表記に従って戻してください。 仕上がりが水っぽくならないように、戻したわかめの水気をしっかり絞って和えてください。
たべれぽ
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