シンプル ほくほく粉ふきいも レシピ・作り方
「シンプル ほくほく粉ふきいも」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルな粉ふきいものレシピのご紹介です。塩とバターで味つけをして素材の味を生かした一品になっていますよ。しっかりと味がついているのでそのままではもちろん、ハンバーグなどの付け合わせとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 3個
- 水 (ゆで用) 適量
- 有塩バター 10g
- 塩 小さじ1/4
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう 適量
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。
- 2. 鍋に水、1を入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで15分程ゆで、湯切りします。
- 3. 同じ鍋に戻し入れて中火で加熱し、鍋を揺すって粉をふかせたら有塩バター、塩を加えて炒め合わせます。
- 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩と有塩バターの分量はお好みで調整ください。 じゃがいものゆで時間は目安ですので、様子をみて調整してくださいね。
たべれぽ
4.2
4.2
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。