アボたまのせ サラダガレット　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. アボカドは皮と種を取り除いておきます。
2. 1. ボウルにガレット生地の材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせ、ザルで濾し、ラップをして冷蔵庫で30分置きます。
3. 2. 強火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、キッチンペーパーで全体に薄くのばし、1を注ぎ入れ、手早く全体に広げます。
4. 3. 中火にし、ピザ用チーズをのせ焼き色がついたら、端を折ります。
5. 4. 器に盛り付け、ベビーリーフ、アボカドをのせ、アボカドのくぼみに卵黄を入れ、シーザーサラダドレッシング、黒こしょうをかけたら出来上がりです。