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梅豚ロールのホイル焼き レシピ・作り方
「梅豚ロールのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.52(8)
豚肉に大葉と梅を巻き、ホイルに包んで焼き上げました。旨みがたっぷり染み込んだねぎは、甘みがあっておいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは長さを半分に切り分けます。1つは縦に切りこみを入れて芯と白い部分に分け、白い部分を千切りにします。芯の部分と残りは斜め薄切りにします。
- 2大葉は軸を除き、千切りにします。
- 3梅干しは種を除き、たたいてペースト状にします。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2と3を加えて和えます。
- 5豚ロースを広げて4を塗り、端から巻きます。
- 6アルミホイルを広げて5を並べ、周りに薄切りにした1を散らします。
- 7アルミホイルを閉じ、天板にのせてオーブントースターで10分焼きます。
- 8豚ロースに火が通ったら、器に盛り付け、千切りにした1をのせて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
8人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
