ブリのピリ辛みそ漬け丼 レシピ・作り方
「ブリのピリ辛みそ漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブリのピリ辛みそ漬け丼のレシピのご紹介です。豆板醤のピリっとした辛味がアクセントになり、ごはんが進む一品です。お刺身が余った時などにもおすすめのレシピです。手軽に作れて、とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後


材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- ブリ (刺身用スライス) 100g
- ①みりん 大さじ1
- ①料理酒 大さじ1
- ①みそ 小さじ1
- ①しょうゆ 小さじ1
- ①豆板醤 小さじ1
- かいわれ大根 20g
作り方
- 1. ボウルに①を混ぜ合わせ、ブリを入れてラップをし、15分漬けます。
- 2. かいわれ大根の根元を切り落とし、半分に切ります。
- 3. ごはんを盛り付けた丼に1、2をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 調味料はお好みで量を調整してください。
たべれぽ
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