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ブリのピリ辛みそ漬け丼　レシピ・作り方

「ブリのピリ辛みそ漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.35
(13)

ブリのピリ辛みそ漬け丼のレシピのご紹介です。豆板醤のピリっとした辛味がアクセントになり、ごはんが進む一品です。お刺身が余った時などにもおすすめのレシピです。手軽に作れて、とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、ブリを入れてラップをし、15分漬けます。
  3. 2 かいわれ大根の根元を切り落とし、半分に切ります。
  4. 3 ごはんを盛り付けた丼に1、2をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
13人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.6.23
小さなブリ丼◎ 漬け、美味しい♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2021.6.11
漬け込まず食べる時につけて食べました。豆板醤がきいてますね
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たか
たか
2021.11.14
美味すぎた。
たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2021.4.10
簡単でおいしかったです❤️
たべれぽの写真
朔
朔
2020.6.11
かいわれ苦手なのでブロッコリースプラウト乗せました。味薄かったので醤油大さじ1でも良いかもです。
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.3.25
豆板醤がきいて美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。
たべれぽの写真
なぼちゃん
なぼちゃん
2019.3.29
ピリ辛で美味しかったです！また作ります^_^
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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