再生速度
ブリのピリ辛みそ漬け丼 レシピ・作り方
「ブリのピリ辛みそ漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブリのピリ辛みそ漬け丼のレシピのご紹介です。豆板醤のピリっとした辛味がアクセントになり、ごはんが進む一品です。お刺身が余った時などにもおすすめのレシピです。手軽に作れて、とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 200g
- ブリ (刺身用スライス) 100g
- (A)
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みそ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- かいわれ大根 20g
手順
- 準備 料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、ブリを入れてラップをし、15分漬けます。
- 2 かいわれ大根の根元を切り落とし、半分に切ります。
- 3 ごはんを盛り付けた丼に1、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料はお好みで量を調整してください。
たべれぽ
リーナ
2021.6.23
小さなブリ丼◎
漬け、美味しい♪
5人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.6.11
漬け込まず食べる時につけて食べました。豆板醤がきいてますね
1人のユーザーが参考になった
たか
2021.11.14
美味すぎた。
ごはん
2021.4.10
簡単でおいしかったです❤️
朔
2020.6.11
かいわれ苦手なのでブロッコリースプラウト乗せました。味薄かったので醤油大さじ1でも良いかもです。
金木犀
2020.3.25
豆板醤がきいて美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。
なぼちゃん
2019.3.29
ピリ辛で美味しかったです!また作ります^_^
よくある質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。