イクラとカニカマのかわり軍艦巻き レシピ・作り方

「イクラとカニカマのかわり軍艦巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

のりの変わりにきゅうりを使った軍艦巻きです。具材にいくらとカニカママヨネーズを乗せており、周りに巻いたきゅうりとの相性抜群です。きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントになっております。見た目も可愛らしいので、おもてなしにもぴったりですよ。ぜひ一度お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ごはん400g
  • 大さじ2
  • きゅうり1本
  • イクラ60g
  • カニカマ60g
  • マヨネーズ小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりはヘタをとってピーラーで薄切りにします。
  2. 2.
    カニカマは手で裂き、マヨネーズを入れてよく和えます。
  3. 3.
    ボウルにごはんを入れ、酢を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ごはんを一口大に丸め、きゅうりを巻きつけます。上にイクラ、2をそれぞれ乗せます。
  5. 5.
    器に4を盛り付けます。2の上には小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんは温かい物をご使用ください。きゅうりは巻きやすくするために、なるべく薄く薄切りにしてください。

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