ナスとちくわのねぎダレ和え レシピ・作り方

「ナスとちくわのねぎダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.61
(18)

今晩のおかずに、ナスとちくわのねぎダレ和えはいかがでしょうか。やわらかいナスと、旨味たっぷりのちくわに、香りの良い長ねぎがたっぷり入った、さっぱりとしたタレをかけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3 ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4 耐熱ボウルに1、ごま油を入れ、600Wの電子レンジでしんなりとするまで、5分ほど加熱します。
  5. 5 ボウルに2、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 6 4に3、5を入れ味がなじむまで和えます。
  7. 7 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

砂糖の分量はお好みで調節してください。 お好みでごま油の代わりに、ラー油を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
18人の平均満足度
たべれぽの写真
moe
moe
2021.11.20
・ナスとちくわのネギだれ和え ・ワカメと春雨の卵スープ ・ご飯
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2025.4.15
ネギダレがナスとよく合って美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。