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豚の酢生姜炒め レシピ・作り方
「豚の酢生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.29(7)
豚の酢生姜炒めのご紹介です。酢生姜ダレの優しい酸味がアクセントになった、やみつきになること間違いなしの一品です。普段とひと味違う生姜焼きが食べたいときにもおすすめですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備キャベツは千切りにしておきます。きゅうりは薄い斜め切りしておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2新生姜は皮付きのままみじん切りにします。
- 3豚ロースは筋に切り込みを入れます。
- 4ジップ付き保存袋に2、残りの酢生姜ダレの材料、3を入れて揉み込み、15分程置きます。
- 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしたら4の豚ロースを入れて、火が通るまでさらに5分程炒めます。
- 64の酢生姜ダレを入れて、汁気が半分になるまで中火で煮付めたら火から下ろします。
- 7お皿に盛り付け、付け合せの材料を添えて完成です。
コツ・ポイント
豚ロースは、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
