ゆであずきとアイス添え 抹茶ホットケーキ レシピ・作り方

「ゆであずきとアイス添え 抹茶ホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.14
(5)

アイスを添えた抹茶ホットケーキのご紹介です。ホットケーキミックスに抹茶パウダーを加えて抹茶風味のホットケーキに仕上げました。抹茶のほろ苦さとゆであずきの甘さ、ひんやりとしたバニラアイスがよく合いますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルにホットケーキミックス、抹茶パウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2 別のボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 3 1を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンを強火で熱し、温まったら火から下ろし、濡れた布巾にのせて温度を均一にします。
  5. 5 弱火にし、3の1/4量を入れて3分ほど加熱します。
  6. 6 焼き色が付き、表面に気泡がでてきたら裏返し、弱火で2分ほど加熱します。中まで火が通り、両面に焼き色が付いたら火から下ろします。同様に3枚焼きます。
  7. 7 お皿に盛り付け、バニラアイス、ゆであずきを添え、抹茶パウダーをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

フライパンにはサラダ油やバターをひかずに焼き上げています。そうすることで、ホットケーキの焼き色を均一にし、きれいな仕上がりになります。フライパンを濡れた布巾にのせることでフライパンの温度を一定にし、きれいな焼き上がりになります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
5人の平均満足度
たべれぽの写真
mosa
mosa
2025.5.16
バニラアイス→ホイップクリームに変更 綺麗にできて大満足!ほろ苦い、大人向けのパンケーキです。
たべれぽの写真
いなだま
いなだま
2025.3.21
自宅にあったレーズンを強引に小豆にみたてる私笑 抹茶パウダーは抹茶粉末で。 とっても美味しかったです♪
たべれぽの写真
snow
snow
2022.11.16
形は四角くなりましたが、 味は美味しかったです。 抹茶アイスと砕いたクルミをトッピングして 頂きました。
たべれぽの写真
ユーザー367931
ユーザー367931
2021.10.17
簡単で美味しかったです!抹茶を4グラムにして作りました!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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