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ポークケチャップライス レシピ・作り方
「ポークケチャップライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉で作る、ポークケチャップライスはいかがでしょうか。豚肉のコクが出て、チキンとはまた違ったおいしさですよ。パパッと簡単にできますし、卵をのせてオムライスにするのもオススメです。ぜひ一度お試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 180g
- 豚バラ肉 (薄切り肉) 60g
- 玉ねぎ 40g
- ブラウンマッシュルーム 2個
- (A)
- ケチャップ 大さじ1.5
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 10g
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1 玉ねぎは1cm角に切ります。
- 2 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
- 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4 フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、1を入れて半透明になるまで炒めます。
- 5 3を入れて中火で色が変わるまで炒め、2を加えてさっと炒めます。
- 6 ごはん、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじみ、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 7 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ブラウンマッシュルームは、ホワイトマッシュルームでも、他のきのこでも代用出来ます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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