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フライパンで ちくわの磯辺揚げガーリック風味 レシピ・作り方

フライパンで ちくわの磯辺揚げガーリック風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.52(100)
波形にしたちくわは、ガーリックパウダーがよく絡んで最高のおつまみに大変身!いつもと違った磯辺揚げで楽しく晩酌タイムはいかがですか。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ちくわは縦半分に切り、折りたたんで爪楊枝で刺し、塩こしょうをかけます。
  • 2ボウルに衣の材料を入れて混ぜ、1をくぐらせます。
  • 3フライパンに底から1cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。衣がカリッとするまで裏返しながら3分ほど揚げ焼きにし、油を切ります。
  • 4粗熱が取れたら爪楊枝を外してガーリックパウダーをまぶし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ガーリックパウダーが絡みやすいようにちくわを波の形にしています。お好みの形でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
100人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。