フライパンで ちくわの磯辺揚げガーリック風味 レシピ・作り方

「フライパンで ちくわの磯辺揚げガーリック風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

波形にしたちくわは、ガーリックパウダーがよく絡んで最高のおつまみに大変身!いつもと違った磯辺揚げで楽しく晩酌タイムはいかがですか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ちくわは縦半分に切り、折りたたんで爪楊枝で刺し、塩こしょうをかけます。
  2. 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ、1をくぐらせます。
  3. 3. フライパンに底から1cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。衣がカリッとするまで裏返しながら3分ほど揚げ焼きにし、油を切ります。
  4. 4. 粗熱が取れたら爪楊枝を外してガーリックパウダーをまぶし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ガーリックパウダーが絡みやすいようにちくわを波の形にしています。お好みの形でお作りいただけます。

たべれぽ

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