料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

パパッと!れんこんサラダ

「パパッと!れんこんサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なかなかれんこんを使った洋風のメニューがないのでおつまみにもオススメで簡単にできるものを考えました。れんこんのしゃきしゃきとした食感を存分に楽しめる一品です。パパッとできるメニューなので、もう一品足りないときに活用ください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • レンコン150g
  • ハム4枚
  • マヨネーズ大さじ1.5
  • マスタード大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1.
    れんこんを薄切りにして塩茹でします。
  2. 2.
    ハムは半分に切り5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルにマヨネーズとマスタードを混ぜ合わせ、そこへれんこんとハムを混ぜ合わせ塩こしょうで調味します。

料理のコツ・ポイント

れんこんを切ったあとは茶色く変色しやすいので、水にさらしておきます。また、れんこんは火が通ったら、冷ましておきます。あまり茹ですぎず、食感を残すのがオススメです。冷めてからマヨネーズと合わせてください。

たべれぽ

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年10月07日

ちょっと厚めの水煮で作りましたが
マスタードとマヨネーズ最高です🙌💓
次は薄切りでリピします😸

たべれぽ
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ゆっちゃん
2017年09月29日

れんこんは小さい方がいいかもです(食べづらかったです笑)!マヨ+つぶマスタードの味が美味しく、また簡単で、パッと一品副菜に良いですね。

たべれぽ
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こたにゃんにゃん
2017年08月24日

ほんのりピリっ!簡単で美味しかったです♪

たべれぽ
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はるる
2017年08月20日

人参、ゴマも加えて ^_^

たべれぽ
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ぽっぽ
2017年08月20日

美味しかったです( › ·̮ ‹ )

たべれぽ
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けいこ(薄味好き)
2017年08月05日

すごく簡単でした。
水煮のれんこんを使いました!

コメント

hiuRa
hiuRa
れんこん水煮でも作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
レンコンは水煮のものでも大丈夫ですよ。
その場合は手順1を省いて、お好みで塩加減を調節してくださいね。
美味しくできますように。
先月
月のホタル
月のホタル
早速、作りました。チーズ入り明太子ちくわを加えても、美味しかったです❗
8ヶ月前
わさび
わさび
マスタードがない場合、代わりになるものって何かありますか
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マスタード無しでも良いですが、わさびや、ゆず胡椒でも美味しいです。
ぜひ試してみてくださいね!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マスタードの代わりはからしでも大丈夫ですよ。
また、わさびや柚子胡椒でも一味違って美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひ色々なアレンジも試してみてくださいね。
先月
Michiko Tatematsu
Michiko Tatematsu
ツナを 足して作りました お弁当にも ナイス!根こん野菜が たっぷり食べれました
1年前
kurashiru
kurashiru
ツナを加えても美味しそうですね。
根菜で元気もりもりになれますよ。
8ヶ月前

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