Video play button

パパッと!れんこんサラダ

「パパッと!れんこんサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なかなかれんこんを使った洋風のメニューがないのでおつまみにもオススメで簡単にできるものを考えました。れんこんのしゃきしゃきとした食感を存分に楽しめる一品です。パパッとできるメニューなので、もう一品足りないときに活用ください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • レンコン150g
  • ハム4枚
  • マヨネーズ大さじ1.5
  • マスタード大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1.
    れんこんを薄切りにして塩茹でします。
  2. 2.
    ハムは半分に切り5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルにマヨネーズとマスタードを混ぜ合わせ、そこへれんこんとハムを混ぜ合わせ塩こしょうで調味します。

料理のコツ・ポイント

れんこんを切ったあとは茶色く変色しやすいので、水にさらしておきます。また、れんこんは火が通ったら、冷ましておきます。あまり茹ですぎず、食感を残すのがオススメです。冷めてからマヨネーズと合わせてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
モコ&ふありママ
2018年02月08日

蓮根が黒くなってしまったよ😭でも味は👌しゃきしゃきしてうまうまでした🎶

たべれぽ
Profile picture small
ちゃぴ
2018年01月18日

マスタードが効いてて美味しかったです♪。.:*・゜

たべれぽ
Profile picture small
Chan-na
2018年01月10日

蓮根の水煮で作りましたがとっても簡単で美味しかったです。また作りたいです。彩りにネギではなくパセリを加えましたー

たべれぽ
Profile picture small
kitty...
2018年01月07日

パムではなくベーコンにしてみました!
人参プラス!美味しいですー!

たべれぽ
Profile picture small
m
2017年12月21日

めちゃめちゃ美味しかったです💕💕👌👌

たべれぽ
Profile picture small
sakicoooxxx
2017年12月20日

マスタードなかったのでからしにしました!蓮根もこんなたべかたあるんですね✨

たべれぽ
Profile picture small
ななみ
2017年12月19日

エビ入れてみました!

たべれぽ
Profile picture small
あゆゆ
2017年12月05日

家にある材料で簡単にできてありがたいです!いくらでも食べられそうです◡̈*

たべれぽ
Profile picture small
E-Ri-Na
2017年11月21日

2回目だけどアレンジver.で🍴
マスタードの変わりにからしと+すりごま☺
今回も水煮れんこんで簡単に作りました🙌💕

コメント

みー
みー
簡単に作れて、美味しかったです(^^)♪
2週間前
のあ
のあ
マスタード無しでも大丈夫ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
なくてもお作りいただけますが、マスタードが入る事により酸味が加わりとても美味しいサラダに仕上がりますのでレシピ通り入れていただくことをお勧めしております。とても美味しく簡単にできるサラダですのでぜひ作ってみてくださいね。
4週間前
hiuRa
hiuRa
れんこん水煮でも作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レンコンは水煮のものでも大丈夫ですよ。
その場合は手順1を省いて、お好みで塩加減を調節してくださいね。
美味しくできますように。
5ヶ月前
月のホタル
月のホタル
早速、作りました。チーズ入り明太子ちくわを加えても、美味しかったです❗
1年前
わさび
わさび
マスタードがない場合、代わりになるものって何かありますか
1年前
kurashiru
kurashiru
マスタード無しでも良いですが、わさびや、ゆず胡椒でも美味しいです。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前
kurashiru
kurashiru
マスタードの代わりはからしでも大丈夫ですよ。
また、わさびや柚子胡椒でも一味違って美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひ色々なアレンジも試してみてくださいね。
6ヶ月前
Michiko Tatematsu
Michiko Tatematsu
ツナを 足して作りました お弁当にも ナイス!根こん野菜が たっぷり食べれました
2年前
kurashiru
kurashiru
ツナを加えても美味しそうですね。
根菜で元気もりもりになれますよ。
1年前

人気のカテゴリ

Video preload background手羽先と白菜のスープ
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background鶏ひき肉で和風スコッチエッグ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background牛こまとさつまいものオイマヨ炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background乗せるだけ!キャベツたっぷりとん平焼き風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundにら香る 坦々つけうどん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundブロッコリーと鶏肉のアヒージョ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください