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パパッと！れんこんサラダ レシピ・作り方
「パパッと！れんこんサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.43(515)
なかなかれんこんを使った洋風のメニューがないのでおつまみにもオススメで簡単にできるものを考えました。れんこんのしゃきしゃきとした食感を存分に楽しめる一品です。パパッとできるメニューなので、もう一品足りないときに活用ください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1れんこんを薄切りにして塩茹でします。
- 2ハムは半分に切り5mm幅に切ります。
- 3ボウルにマヨネーズとマスタードを混ぜ合わせ、そこへれんこんとハムを混ぜ合わせ塩こしょうで調味します。
コツ・ポイント
れんこんを切ったあとは茶色く変色しやすいので、水にさらしておきます。また、れんこんは火が通ったら、冷ましておきます。あまり茹ですぎず、食感を残すのがオススメです。冷めてからマヨネーズと合わせてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
515人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした歯ごたえが魅力的なれんこんを主役にしたサラダです。マヨネーズと粒マスタードの組み合わせがアクセントとなり、さっぱりと食べやすい味わいに。レンコンは変色を防ぐために酢水に浸し、1〜2分ほど茹でるのがポイント。ハムやカニカマ、水菜やブロッコリーなどお好みの具材をアレンジして、パパッと手軽に作れる一品として好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
