料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

パパッと!れんこんサラダ

「パパッと!れんこんサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なかなかれんこんを使った洋風のメニューがないのでおつまみにもオススメで簡単にできるものを考えました。れんこんのしゃきしゃきとした食感を存分に楽しめる一品です。パパッとできるメニューなので、もう一品足りないときに活用ください。
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調理時間 15分

材料・作り方

[人数]
2人前

[材料]
れんこん   150g
ハム     4枚
マヨネーズ  大さじ1と½
マスタード  大さじ½
塩こしょう  少々

[手順]
1.れんこんを薄切りにして塩茹でします。
2.ハムは半分に切り5mm幅に切ります。
3.ボウルにマヨネーズとマスタードを混ぜ合わせ、そこへれんこんとハムを混ぜ合わせ塩こしょうで調味します。

料理のコツ・ポイント

れんこんを切ったあとは茶色く変色しやすいので、水にさらしておきます。また、れんこんは火が通ったら、冷ましておきます。あまり茹ですぎず、食感を残すのがオススメです。冷めてからマヨネーズと合わせてください。

たべれぽ

たべれぽ
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けいこ(薄味好き)
2017年08月05日

すごく簡単でした。
水煮のれんこんを使いました!

コメント

月のホタル
月のホタル
早速、作りました。チーズ入り明太子ちくわを加えても、美味しかったです❗
6ヶ月前
わさび
わさび
マスタードがない場合、代わりになるものって何かありますか
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マスタード無しでも良いですが、わさびや、ゆず胡椒でも美味しいです。
ぜひ試してみてくださいね!
6ヶ月前
Michiko Tatematsu
Michiko Tatematsu
ツナを 足して作りました お弁当にも ナイス!根こん野菜が たっぷり食べれました
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ツナを加えても美味しそうですね。
根菜で元気もりもりになれますよ。
6ヶ月前
ここ
ここ
買っていたレンコンがあり、早速作りました😊美味しと子供達からも好評でした❗️
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます!
お子さまにも喜んでいただけて嬉しいです☺️
9ヶ月前

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