小松菜とレンコンのわさびマヨ和え レシピ・作り方
「小松菜とレンコンのわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とレンコンのわさびマヨ和えはいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンと小松菜に、わさびマヨネーズがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。 レンコンは皮をむいておきます。
- 1. レンコンは5mm幅に切ります。
- 2. 鍋のお湯が沸騰したら1を入れ、1分30秒程ゆでて取り出し、粗熱を取ります。
- 3. 同じ鍋のお湯を再度沸騰させ、塩、小松菜を入れて30秒程ゆでてザルに上げ、流水にさらし、水気を絞って4cm幅に切ります。
- 4. ボウルに3、2、(A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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