【後藤シェフ】ガーリックトースト レシピ・作り方
「【後藤シェフ】ガーリックトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
7年連続でミシュラン一つ星を獲得した『アムール』の後藤祐輔シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、ガーリックトーストのご紹介です。食パンにお手軽ガーリックバターを塗ってカリッと焼いた、香ばしい一品です。ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。シェフが調理しているレシピ動画では、ミートボールのトマト煮・白菜とゴマのヨーグルト和え・ガーリックトーストの3品を、短時間で仕上げていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/84cd9f1b-2b45-4ef9-80e8-325d5fec1e3f
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 食パン (8枚切り) 2枚
- (A)すりおろしニンニク 20g
- (A)有塩バター 20g
- (A)パセリ (乾燥) 小さじ1
作り方
- 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 2. 食パンの表面に塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼きます。
- 3. 4等分に切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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