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【後藤シェフ】ガーリックトースト　レシピ・作り方

「【後藤シェフ】ガーリックトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

後藤祐輔
7年連続ミシュラン一つ星『アムール』/シェフ
調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.23
(11)

7年連続でミシュラン一つ星を獲得した『アムール』の後藤祐輔シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、ガーリックトーストのご紹介です。食パンにお手軽ガーリックバターを塗ってカリッと焼いた、香ばしい一品です。ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。シェフが調理しているレシピ動画では、ミートボールのトマト煮・白菜とゴマのヨーグルト和え・ガーリックトーストの3品を、短時間で仕上げていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/84cd9f1b-2b45-4ef9-80e8-325d5fec1e3f

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  3. 2 食パンの表面に塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼きます。
  4. 3 4等分に切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
11人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー912a39
ユーザー912a39
2022.1.24
パンに塗ってからトースターで焼くと、ガーリックの良さが台無しになった。結局、パンを焼いてから塗った方がいいと知らされるレシピ。。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pinky
pinky
2025.5.9
固くなりかけていたバゲットを使って作りました。パリパリに仕上がりパスタと一緒にランチにいただきました〜。😃🍴💕
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー6d5cee
ユーザー6d5cee
2024.8.10
レシピどおりでとても美味しくつくれました
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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