【後藤シェフ】ガーリックトースト レシピ・作り方

「【後藤シェフ】ガーリックトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

7年連続でミシュラン一つ星を獲得した『アムール』の後藤祐輔シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、ガーリックトーストのご紹介です。食パンにお手軽ガーリックバターを塗ってカリッと焼いた、香ばしい一品です。ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。シェフが調理しているレシピ動画では、ミートボールのトマト煮・白菜とゴマのヨーグルト和え・ガーリックトーストの3品を、短時間で仕上げていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/84cd9f1b-2b45-4ef9-80e8-325d5fec1e3f

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  3. 2. 食パンの表面に塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼きます。
  4. 3. 4等分に切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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