ミュートを解除

しらすのさっぱり冷やし茶漬け　レシピ・作り方

「しらすのさっぱり冷やし茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.44(6)
パパッとできる、しらすで作る簡単冷やし茶漬けです。
ダブル生姜でピリッとした辛さの中にも、梅の酸味と大葉の香りが加わりさっぱりと仕上がっています。
しらすを全体に混ぜて、様々な薬味との味わいをお楽しみください。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大葉は端から丸めて千切りにし、新生姜は斜めに薄切りにします。
  • 2梅干しは種を取り除き叩きます。
  • 3(A)を合わせます。
  • 4ごはんは冷水でぬめりを取るように洗い、器に盛ります。
  • 54に1、2、しらすを乗せたら3をかけて完成です。

コツ・ポイント

ごはんを冷水で洗うことによって、冷たくなりさらっと美味しくお召し上がりいただけます。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ