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レンジでとろーり チーズ豆腐 レシピ・作り方
「レンジでとろーり チーズ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、チーズ豆腐のレシピをご紹介します。意外な組み合わせのチーズと豆腐は相性がよく、オリーブオイルや温泉卵でイタリアンな一品に仕上がっています。最初から最後まで電子レンジ加熱のみで作れるお手軽副菜です。ぜひ、お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2 耐熱容器に水気を切った1をのせ、スライスチーズを重ね、オリーブオイルをかけます。ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3 スライスチーズが溶けたら温泉卵をのせ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。 スライスチーズはピザ用チーズでも代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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