レンジでとろーり チーズ豆腐 レシピ・作り方

「レンジでとろーり チーズ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、チーズ豆腐のレシピをご紹介します。意外な組み合わせのチーズと豆腐は相性がよく、オリーブオイルや温泉卵でイタリアンな一品に仕上がっています。最初から最後まで電子レンジ加熱のみで作れるお手軽副菜です。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 300g
  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 2枚
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 温泉卵 2個
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2. 耐熱容器に水気を切った1をのせ、スライスチーズを重ね、オリーブオイルをかけます。ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3. スライスチーズが溶けたら温泉卵をのせ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。 スライスチーズはピザ用チーズでも代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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