料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

きゅうりと春雨のサラダ

「きゅうりと春雨のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヘルシーで、さっぱりと食べられる春雨サラダです。今回はごま油を入れて仕上げましたが、和風だしやコンソメを加えれば、どんな料理にも合う春雨サラダに仕上がります。人参やレタスなどお好みの野菜を加えれば、たくさんの野菜が食べられますよ。
調理時間:30分
費用目安:110円前後

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材料(2人前)

  • キュウリ1本
  • 春雨30g
  • しょうが薄切り1枚
  • ハム2枚
  • ごま少々
  • ①酢大さじ1.5
  • ①砂糖大さじ1
  • ①醤油小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①塩少々

手順

  1. 1.
    きゅうり、生姜は千切りにします。
  2. 2.
    春雨は熱湯に入れて戻し、切ります。
  3. 3.
    ハムは千切りにします。
  4. 4.
    ボウルに調味料を入れ、材料を混ぜ合わせごまをふりかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは斜めの千切りにするとどの面にも皮の緑が入り、混ぜ合わせたときの彩りがいいです。今回は食べやすく春雨に馴染みやすくするために千切りで統一しています。春雨は、折るか切るかしてから茹でてもいいです。

たべれぽ

たべれぽ
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naaaa
2017年12月01日

調味料はレシピ通りの量+春雨を40gで作ったら、ちょっと味が薄くなりました。

たべれぽ
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NYON(*´꒳`*)
2017年11月15日

副菜として作りました。
食べやすくて美味しかったです😊

たべれぽ
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dackpon
2017年06月26日

とても簡単で
とても美味しくできましたっo(^o^)o

たべれぽ
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阿部佳奈
2017年06月02日

ゴマ入れてみた

たべれぽ
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美香
2017年05月30日

さっそく作って見ました♪
夜ご飯のサラダで迷って探したら美味しそうだったので(*^^*)
簡単だし、さっぱり食べられそうです!

たべれぽ
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フミちゃん
2017年05月08日

レシピ通りにやったら、酢が足りないような気がしたので少し足しました(普段から酸っぱいのを食べてるからかな?)そのあと何か物足りない気がしたので塩を少々足し、更に醤油も加えました。しばらく放置して食べる時にはチャンと生姜が効いてて美味しく出来ました。家族にも大好評でした。最初から(シニア勢が居るので)3人分にしとけば良かったですね♪

たべれぽ
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Kuniko Takada
2017年04月22日

ごま油とお酢が苦手な子供がいるので
甘酢を使い砂糖の代わりにパルスイートを少なめにつかいました₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

たべれぽ
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卵焼き
2017年03月16日

パパッと簡単に作れました!

たべれぽ
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Miyuki Takahashi
2017年03月12日

トマトなし

コメント

きよちゃん
きよちゃん
もう何回も作ってます😃
生姜がアクセントになってとても美味しいです❗
6ヶ月前
ゆー
ゆー
春雨の代わりに白滝を入れても大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白滝でも美味しそうですね
ぜひ作ってみて下さいね
8ヶ月前
Mika Takahashi
Mika Takahashi
すごくおいしいです!賞味期限はどのくらいでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
時間が経つと、春雨の食感が悪くなってしまいますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
9ヶ月前

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