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きゅうりと春雨のサラダ レシピ・作り方

きゅうりと春雨のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
110
4.52(334)
さっぱりと食べられる春雨サラダです。今回はごま油を入れて仕上げましたが、和風だしやコンソメを加えれば、どんな料理にも合う春雨サラダに仕上がります。人参やレタスなどお好みの野菜を加えれば、たくさんの野菜が食べられますよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうり、生姜は千切りにします。
  • 2春雨は熱湯に入れて戻し、切ります。
  • 3ハムは千切りにします。
  • 4ボウルに調味料を入れ、材料を混ぜ合わせごまをふりかけ完成です。

コツ・ポイント

きゅうりは斜めの千切りにするとどの面にも皮の緑が入り、混ぜ合わせたときの彩りがいいです。今回は食べやすく春雨に馴染みやすくするために千切りで統一しています。春雨は、折るか切るかしてから茹でてもいいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
334人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生姜の爽やかな風味が効いた夏にぴったりの一品です。春雨の食感とさっぱりとした酢の味わいが絶妙で、食欲がない時でも箸が進みます。きゅうりの食感と相まって、まるで冷やし中華のような清涼感があります。ハムの代わりにカニカマや錦糸卵を加えたり、黒ごまをパラリと振りかけたりとアレンジも自在。作り方も春雨を茹でて和えるだけの簡単レシピなので、あと一品欲しい時にもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。