ヨーグルトレモン寒天

手順

1. 1.
   鍋に水、グラニュー糖、粉寒天を入れて中火にかけて1〜2分沸騰させ、粉寒天が溶けたら火からおろします。
2. 2.
   粗熱を取った1にヨーグルトとレモン汁を加えて手早く混ぜて水で塗らした型に流しいれ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。
3. 3.
   型から取り出して器に盛り付けたら完成です。お好みでミントやレモンを飾ってください。