ヨーグルトレモン寒天

Name: ヨーグルトレモン寒天
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: プレーンヨーグルト; 粉寒天; レモン汁; グラニュー糖; 水; ミント; レモン

「ヨーグルトレモン寒天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトとレモンでサッパリ食べられるヨーグルト寒天です。とっても簡単に出来るスイーツなので3時のおやつやちょっとしたおもてなしにオススメです。お手軽なので是非、お家でお子様と一緒に作ってみてくださいね。

調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 4人前
プレーンヨーグルト　　　200g
水　　　　　　　　　　　150ml
粉寒天　　　　　　　　　4g
レモン汁　　　　　　　　大さじ2
グラニュー糖　　　　　　大さじ2
ミント（飾り）　　　　　適量
レモン（飾り）　　　　　適量

【手順】
1. 鍋に水、グラニュー糖、粉寒天を入れて中火にかけて1〜2分沸騰させ、粉寒天が溶けたら火からおろします。
2. 粗熱を取った1にヨーグルトとレモン汁を加えて手早く混ぜて水で塗らした型に流しいれ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。
3. 型から取り出して器に盛り付けたら完成です。お好みでミントやレモンを飾ってください。