りんごと大根のサラダ レシピ・作り方

「りんごと大根のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たまにはりんごをサラダに入れてみてはいかがですか。シャキシャキとしたりんごの歯ごたえとみずみずしい大根に、はちみつレモンドレッシングがよく合います。ちょっとした箸休めにもおすすめのサラダなので、ぜひお試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • りんご1/2個
  • 大根100g
  • ①レモン汁大さじ2
  • ①オリーブオイル小さじ2
  • ①はちみつ小さじ2
  • ①塩ふたつまみ
  • ①黒こしょうふたつまみ
  • パセリ (みじん切り)ふたつまみ

作り方

  1. 1.
    大根は皮をむき、幅2~3mmのいちょう切りにします。
  2. 2.
    りんごは皮つきのまま種と芯を取って、幅2~3mmのいちょう切りにします。
  3. 3.
    ボウルに①を入れよく混ぜます。
  4. 4.
    3に1と2を入れて和え、さらにパセリも入れて和えたら、器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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