ねぎダレでささみの油淋鶏風 レシピ・作り方

「ねぎダレでささみの油淋鶏風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ねぎダレでささみの油淋鶏風はいかがでしょうか。 さっぱりとしたねぎダレと、旨味たっぷりのささみがよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 長ねぎ1/2本
  • 調味料
  • しょうゆ大さじ3
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 鶏ささみ4本
  • 片栗粉大さじ2
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにし、調味料と混ぜ合わせます。
  3. 2.
    鶏ささみは一口大に切り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  4. 3.
    鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら2をきつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  5. 4.
    3を皿に盛り付け、1をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみの代わりに、鶏もも肉や鶏むね肉でも代用できます。また鮭やタラなどの魚類でも、美味しくお作りいただけます。


たべれぽ

たべれぽ
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よっちゃん
2018年03月11日

簡単に美味しくできて、家族にも大好評でした😆✌️✨また作りたいと思います🎵

コメント

tukahirohina
tukahirohina
短時間で簡単に出来とても美味しくて、息子ちゃん達にも好評でした♪
3ヶ月前
Ma
Ma
簡単にすぐ出来て美味しかったです!リピ決定☆
4ヶ月前
桃次郎
桃次郎
鶏ももよりさっぱりして、短時間で簡単に出来るし、とにかく美味しかったです。
またつくるつもりです。
クラシル様々です。
4ヶ月前

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