ハニーシナモンアイス レシピ・作り方

「ハニーシナモンアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

はちみつとシナモンの相性抜群のアイスクリームです。混ぜて凍らせるだけなので簡単にできますよ。シナモンパウダーを加えるだけで香りが広がり、味わいにもコクが出ます。生クリームが余ってしまったときなどにもお勧めです。
調理時間:140分 (凍らせる時間を含む)
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 生クリーム100ml
  • 牛乳200ml
  • ①はちみつ大さじ2
  • ①シナモンパウダー小さじ1/2
  • シナモンパウダー少々

作り方

  1. 1.
    ボウルに生クリームを入れ、泡だて器で8分立てにします。
  2. 2.
    牛乳と①を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    バットに2を入れて平らにならし、ラップをして冷凍庫で1時間冷やし固めます。
  4. 4.
    取り出して、フォークで攪拌したらもう一度冷凍庫で1時間冷やし固めます。
  5. 5.
    器に盛り付け、シナモンパウダーを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

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