こんにゃくのピリ辛ごま炒め レシピ・作り方

「こんにゃくのピリ辛ごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コチュジャンの辛さがピリッと効いた、こんにゃく炒めです。ごま油、すりごまをたっぷり入れているので、香ばしい香りが食欲をそそります。お手頃価格で作れることも魅力的!給料日前はこのレシピが大活躍するかも?!

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • こんにゃく (250g) 1枚
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
  • ①白すりごま 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①コチュジャン 小さじ1
  • ①鷹の爪輪切り 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 仕上げ
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. ・こんにゃくはアク抜きをしておきます。
  2. 1. こんにゃくを三角形になるように16等分に切ります。
  3. 2. フライパンに入れたごま油を中火で熱し、1を入れて焼き色がつくまで炒めます。
  4. 3. ①を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 3を器に盛り、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

・白すりごまは、いりごまや、黒ごまでも代用いただけます。お好みのものでお作り下さい。 ・ごまの風味を出すためにごま油を使用していますが、サラダ油でもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ