エビとブロッコリーのオイマヨ炒め レシピ・作り方

「エビとブロッコリーのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、エビとブロッコリーのオイマヨ炒めはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビと食感の良いブロッコリーがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー 150g
  • エビ (むきエビ) 150g
  • 調味料
  • マヨネーズ 60g
  • オイスターソース 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1. ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、エビを炒めます。
  4. 3. エビが赤くなり火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染むまで中火で3分程炒め、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

エビはお好みの種類でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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