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エビとブロッコリーのオイマヨ炒め レシピ・作り方
「エビとブロッコリーのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.50(1,115)
今晩のおかずに、エビとブロッコリーのオイマヨ炒めはいかがでしょうか。プリプリのエビと歯ごたえのよいブロッコリーが相性よく、ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
エビは背わたを取り除いておきます。
- 0:071.ブロッコリーは小房に分けます。ポイントブロッコリーの小房の分け方はこちらを参考にしてくださいね。
- 0:092.フライパンにごま油をひいて中火で熱し、エビを入れて炒めます。
- 0:203.エビに火が通ったら1、(A)を入れて中火で3分程炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 0:064.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
エビはお好みの種類でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
1,115人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
エビのプリプリとした食感とブロッコリーの歯ごたえが絶妙な一品です。オイスターソースとマヨネーズのコク深い味わいが食材に絡み、ごはんが進む美味しさ。ブロッコリーはコンソメで下茹ですると青臭さが消えて食べやすく、エビは生食用や冷凍でも手軽に作れます。にんにくの風味も効いていて、お弁当のおかずやおつまみとしても大活躍。子供から大人まで幅広く喜ばれる人気メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
