スパイシー しらすとエビのアヒージョ レシピ・作り方

「スパイシー しらすとエビのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.70
(5)

スパイシーなしらすとエビのアヒージョのご紹介です。粗挽き黒こしょうと一味唐辛子の刺激的な風味がアクセントになり、お酒のおつまみに最適の一品です。お好みでパンや、クラッカーにつけてお召し上がりください。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1 ニンニクは薄切りにします。
  3. 2 スキレットにオリーブオイル、1、(A)を入れて中火にかけます。
  4. 3 ニンニクの香りが立ってきたらエビ、釜揚げしらすを入れ、中火で3分程煮込み、エビに火が通ったら火から下ろします。
  5. 4 パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、一味唐辛子の量を調整してください。釜揚げしらすは、ちりめんじゃこでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70
5人の平均満足度
たべれぽの写真
Yukiyuki
Yukiyuki
2022.9.11
美味しく出来ました! 冷蔵庫に余ってた エビとしらすがあったので このレシピにピッタリはまり 挑戦してみました。 ニンニクが効いてて 手軽に出来ました。
1人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2020.12.24
肝心の唐辛子は辛いの苦手なのでパス笑 エビ、タコ、しらすにマッシュルーム。 アヒージョ最高。隠し味に昆布茶入れてます。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー99fd15
ユーザー99fd15
2021.5.9
絶品でした!バゲットに付けて食べても本当美味しかったのでぜひ。
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kanagi
kanagi
2021.3.6
エビの代わりにタコ、じゃがいもを入れました。しらすよりジャコが良さそう。 美味しかったです😊

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。