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玉ねぎとピーマンのおかかポン酢炒め レシピ・作り方

「玉ねぎとピーマンのおかかポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.17(35)
玉ねぎとピーマンのおかかポン酢炒めのご紹介です。玉ねぎとピーマンを炒め合わせ、たっぷりのかつお節を混ぜ込んで仕上げました。シャキシャキとした食感が残っていて、すりおろし生姜の香りとポン酢の酸味がとてもよく合います。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。

  • 0:06
    1.ピーマンは5mm幅に切ります。
  • 0:05
    2.玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 0:12
    3.フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
  • 0:10
    4.玉ねぎに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  • 0:12
    5.全体に味がなじんだらかつお節を加えて混ぜ合わせ火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ピーマンは生でもお召し上がりいただける野菜ですので、炒め加減はお好みで様子をみながら調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
214kcal
炭水化物:
22.6g
脂質:
12.1g
塩分量:
1.8g
タンパク質:
5.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.17
35人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。