タラと卵の韓国風おかゆ レシピ・作り方

「タラと卵の韓国風おかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラを使った韓国風おかゆのレシピのご紹介です。韓国のお粥風の味付けにしてみました。いつもと違う味付けのおかゆを楽しめます。冷蔵庫の余った野菜などを入れて作っても美味しいですよ。お好みでお好きな薬味を乗せてお召し上がりください。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ごはん200g
  • タラ (生ダラ)1切れ
  • 料理酒大さじ1
  • ①お湯200ml
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1.5
  • 溶き卵1個分
  • ごま油小さじ1
  • ひとつまみ
  • 韓国のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    タラと料理酒は耐熱皿に入れラップをし、600Wのレンジで2分加熱しておきます。
  2. 1.
    タラの皮と骨を取り除き、箸でほぐします。
  3. 2.
    鍋に、①、ごはん、1を入れとろみが出るまで中火で煮込みます。
  4. 3.
    溶き卵を回し入れ、卵に火が通りはじめたら全体に混ぜ、火を止めます。
  5. 4.
    ごま油、塩を加えて味を整えます。
  6. 5.
    器に盛り付け、韓国のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。骨と皮が無いタラを使用する場合は、1の工程を除いても大丈夫です。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundジューシー肉巻き笹かまぼこ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とつるむらさきの簡単さっぱり炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください