とろーりチーズのフィリーチーズステーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎとピーマンは薄切りにします。
3. 2. フランスパンは厚さ半分のところに切り込みを入れ、切り込みにマヨネーズを塗ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を加えます。
5. 4. 中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を加えて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 2に4を挟み、ピザ用チーズを散らします。
7. 6. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで3分程加熱し、ピザ用チーズがとろけたら器に盛り付けて完成です。